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制冷動態行業資訊常見問題

小型馬鈴薯低溫保鮮冷庫安裝造價及對溫度的要求


發布人:富士豪制冷 發布時間:2022/4/7 瀏覽量:152

馬鈴薯蛋白質營養價值高,馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質,薯干中蛋白質含量為8%~9%。據研究,馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當于雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優于其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸

保鮮冷庫的庫溫一般為0℃~5℃ 

  (一)主要用于果蔬、馬鈴薯、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮,使食品保持較低的溫度,而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好,也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內貯存一般不影響其內部組織,保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度,同時客戶也不應追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加。

  (二)聚苯庫體:就是庫體為聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將材料優越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起。具有拼裝方式簡便快捷,保溫隔熱年限長,維護簡單,費用低以及高強質輕等特點,是冷庫保溫庫體選擇的材料之一。 

  (三)低溫保鮮庫安裝特點: 

1、完美的丹佛斯美優樂原裝制冷機組,高效節能、品質卓越; 

2、高效的菲加邦吊頂蒸發器; 

3、先進的微電腦控制系統和先進的控制方法(負能好)。

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